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Lyon: Les obsèques de Paul Bocuse auront lieu vendredi matin à Saint-Jean
Les obsèques de Paul Bocuse, décédé le 20 janvier à l'âge de 91 ans, se dérouleront vendredi 26 janvier à la cathédrale Saint-Jean de Lyon. — Laurent Cipriani/AP/SIPA
Les obsèques de Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône), seront célébrées vendredi en la cathédrale Saint-Jean à Lyon. C’est ce qu’ont annoncé les proches du « Pape » de la gastronomie, précisant que la cérémonie débutera à 10h30. Elle sera célébrée par le père Emmanuel Payen, selon le site d'information Lyon Capitale.
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Prions pour Paul Bocuse. Il a fait rayonner la gastronomie lyonnaise dans le monde entier et formé des générations de chefs de premier rang. Que Dieu, Père de miséricorde, l’accueille dans Sa demeure ! +PB
— Cardinal Barbarin (@CardBarbarin) January 20, 2018Paul Bocuse, qui souhaitait que ses cendres soient jetées dans la Saône, aura les mêmes honneurs que d’autres grandes figures lyonnaises, décédées avant lui. Raymond Barre, Jacques Martin, Francisque Collomb ou encore Charles Mérieux avaient également eu droit à une cérémonie en la cathédrale Saint-Jean.
Star des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, « Monsieur Paul », qui souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson, s’est éteint paisiblement samedi à 10H00, au côté de son épouse et de leur fille.
Une minute de silence lors d’OL-PSG
Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale.
Le président de l’Olympique lyonnais, Jean-Michel Aulas, a annoncé pour sa part qu’une minute d’applaudissements en hommage à Monsieur Paul précéderait le match OL-PSG dimanche soir au Groupama Stadium, où s’est ouverte une des brasseries Bocuse.
Merci PAUL on ne t'oubliera jamais
— Jean-Michel AULAS (@JM_Aulas) January 21, 2018Source
« La chanson populaire (4/4) Julien Doré : vous et lui - Julien Doré - Le lacLes saveurs du palais »
Tags : paul, bocuse, jean, décès
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