• Tag canetons

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  • ...déjà. (Victor Hugo) Dans la production de foie gras, seuls les canards mâles sont utilisés, les canetons femelles sont généralement broyés à la naissance. C'est ce que montre cette enquête unique tournée dans un couvoir des Pays de la Loire où sont broyés des milliers de canetons...

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  • ...À l'attention : Le ministre de l'agriculture. Madame, Monsieur, Peu de gens le savent mais les canetons femelles des élevages d'oies sont inutiles pour leur foie gras. Voilà pourquoi quand les petits naissent il y a une sélection entre les oies mâles et les oies femelles. Les canetons mâles...

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